În prima etapă a controalelor tematice desfășurate de către Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor, inspectorii sanitari veterinari și pentru siguranța alimentelor au realizat 61 de controale, în urma cărora au fost aplicate nouă de sancțiuni contravenționale, în valoare totală de 45.600 de lei, un avertisment și a fost emisă o ordonanță de încetare a activității.
Totodată, potrivit DSVSA Ialomița, într-un supermarket de pe raza municipiului Slobozia au fost reținute 14,87 kg carne proaspătă de miel – respectiv cinci sferturi de miel ambalate, pentru care existau indicii referitoare la contaminarea carcasei, ca urmare a nerespectării condițiilor de igiena în timpul sacrificării.
Principalele neconformităţi identificate și sancționate au fost:
- etichetarea necorespunzătoare a produselor de patiserie;
- depozitarea necorespunzătoare a produselor alimentare;
- nerespectarea bunelor practici de igienă și producție în unitățile de alimentație publică;
- neîntreținerea spațiilor și echipamentelor în condiții care să nu reprezinte un pericol pentru siguranța produselor alimentare;
- utilizarea spațiilor în alte scopuri decât cele în care au fost evaluate și aprobate.
Direcția Sanitară Veterinară și pentru Siguranța Alimentelor continuă supravegherea operatorilor din domeniul alimentar și în perioada următoare, prin intensificarea acţiunilor de inspecţie şi control cu această tematică şi prin asigurarea serviciului de permanenţă de către personalul sanitar veterinar şi pentru siguranţa alimentelor de la nivelul instituției.
Be the first to comment